ケンタッキー・カーネル（バーボン・ウイスキーベース）
ケンタッキー・カーネル
KENTUCKEY COLONEL
バーボンの風味が効いた強いカクテル。
● ベース：バーボン・ウイスキー
● 技法：ステア
● テイスト：中口
● 度数：40度
● TPO：いつでも
● 季節：一年中
ケンタッキーで収穫されるトウモロコシを原料とした蒸留酒がケンタッキー・バーボンです。それをベースとして各種の薬草を使った重厚な甘さが特徴のベネディクティンを加えたカクテルです。カーネルとは陸軍大佐、連隊長といった意味です。
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ケーブルグラム・ハイボール（ウイスキーベース）
ケーブルグラム・ハイボール
CABLEGRAM HIGHBALL
ジンジャーエールの爽やかな味のロング・ドリンク
● ベース：ウイスキー
● 技法：シェーク
● テイスト：中口
● 度数：13度
● TPO：いつでも
● 季節：一年中
ウイスキー・フィズに似たレシピですが、ジンジャーエールを使う為、やや甘口の爽やかな風味に仕上がっています。ケーブルグラムは海底電線、海外電報という意味です。
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クロンダイク・クーラー（ウイスキーベース）
クロンダイク・クーラー
KLONDIKE COOLER
ウイスキーにジンジャーエールののど越しが爽やかなカクテル。
● ベース：ウイスキー
● 技法：ビルド
● テイスト：中口
● 度数：12度
● TPO：いつでも
● 季節：夏
簡単なレシピですが、デコレーションがポイントのカクテルです。オレンジのスパイラル・スタイルは皮が薄くないと苦味が出てしまうので要注意です。
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